Mon histoire

Moi, c'est Caroline.

Il y a un an, j'ai quitté la mode et les opérations pour me consacrer à ce qui me fait vraiment vibrer : cuisiner et régaler.

J'ai lancé Maison Olia au printemps 2025, à Vertou. J'y cuisine ce que j'aime servir à mes proches : une cuisine du soleil, du Liban à l'Italie, avec des détours par l'Inde et la Réunion.

Je fais tout maison, avec des produits de saison. Des plats généreux, à partager, qu'il ne vous reste plus qu'à réchauffer. Et j'aime prendre soin de la table : le linge, la vaisselle peinte, les grands plats posés au milieu.